Quiche de Alho francês e fiambre
Ingredientes:
* Massa folhada
* 200gr de fiambre aos cubos
* Alho frânces
* 2 ovos
* 100ml de natas
* Sal e pimenta q.b
Preparação:
Coloca a massa folhada numa tarteira e pica com um garfo o fundo.
Numa frigideira quente coloca azeite, o alho francês previamente cortado e o fiambre durante 5 min em lume brando, vai mexendo. Distribui esta mistura na tarteira.
De seguida coloca na mesma frigideira, dois ovos mexidos e 100 ml de natas, tempera com sal e pimenta e vai mexendo durante dois minutos. Agora colocamos por cima do fiambre e já está pronta a ir ao forno durante 30 min a 180º graus.
Parece-me apetitosa, mas não tenho a certeza se iria gostar do alho francês nesta quiche. Só experimentando
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